Tipos de bandejas para envasar
La diversidad de bandejas para envasar disponibles es amplia, abarcando desde frutas y verduras hasta carne y embutidos. En esta ocasión, exploraremos las distintas alternativas en función de los materiales utilizados.
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Bandeja de cartón o cartoncillo para fruta y verdura
Las bandejas de cartón o cartoncillo se presentan como opciones respetuosas con el entorno en comparación con sus contrapartes de plástico o poliestireno. Estas son altamente reciclables, contribuyendo al cuidado del medio ambiente.
Su diseño orientado a proteger frutas y verduras, al tiempo que exhibe el producto con una visibilidad destacada, mostrando aproximadamente un 50% del contenido total. Pero las ventajas no terminan ahí: también funcionan como canales de comunicación directa con tus clientes en los estantes, potenciando la visibilidad en el punto de venta.
Descubre cómo nuestras bandejas de cartón reciclable no solo protegen tus productos, sino que también fortalecen tu compromiso con la sostenibilidad. Elige una opción consciente y efectiva para tu negocio y el planeta.
Una de sus notables ventajas radica en la versatilidad de la impresión de cartón. Esta opción soporta diversos métodos de impresión como digital y flexografía, lo que permite una personalización efectiva para una presentación que aumenta tus ventas.
Además, estas bandejas son reconocidas por su resistencia, durabilidad y estabilidad durante el transporte. Asimismo, contribuyen a reducir los costes y el espacio en el almacén logístico, ya que se envían en plano.
Estas bandejas son versátiles en su uso, siendo ideales tanto para alimentos fríos como calientes, como aguacates, calabacines, mangos, tomates cherry, ciruelas y más. Descubre cómo estas bandejas para envasar no solo cuidan tus productos, sino que también optimizan tu presentación y eficiencia operativa en cada paso del camino.
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Bandeja gastronorm plástico
Las bandejas de gastronorm fabricadas en polipropileno (PP), también conocidas como “bandejas de plástico“, son una opción esencial para el envasado de productos alimenticios.
Estas bandejas son termosellables y ofrecen una flexibilidad excepcional para envasar una variedad de alimentos en diversas formas: desde cocción hasta frescos, congelados o ya cocinados.
Las bandejas gastronorm de plástico cuentan con medidas estándar que se utilizan en entornos de cocina, como centros de producción o mayoristas de alimentos.
Estas bandejas incorporan un cierre de film reciclable como capa protectora, que contribuye a la preservación de la frescura del producto.
Una gran ventaja es su capacidad para evitar la transferencia de olores y sabores entre los alimentos. Además, estas bandejas aseguran la retención de temperaturas en un rango de -5 °C a 130 °C, siendo aptas incluso para su uso en microondas.
Descubre cómo las bandejas de gastronorm de polipropileno (PP) pueden brindar versatilidad y seguridad a tus productos alimenticios, garantizando una experiencia de consumo de alta calidad. Elige una opción que cumpla con tus necesidades y requisitos.
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Bandeja poliespán porex
Las bandejas de poliespán Porex, también conocidas como bandejas de poliestireno expandido, ofrecen una ventaja notable que las distingue del resto: la capacidad de prolongar la temperatura de los alimentos.
Entre las opciones disponibles, se encuentran diversos tipos de bandejas de poliespán Porex, como las variantes en blanco, negro y bio.
Estas soluciones de envasado se caracterizan por su ligereza, lo que permite un envasado eficiente y económico para una variedad de productos, tanto frescos como elaborados. La capacidad de mantener la temperatura de los alimentos se convierte en un atributo esencial para preservar la frescura de tus productos, lo que brinda una presentación atractiva y una experiencia de consumo de alta calidad.
Explora cómo las bandejas de poliespán Porex pueden marcar la diferencia en la conservación de tus productos, garantizando su frescura y calidad durante más tiempo. Elige la opción adecuada para tus necesidades y lleva tu envasado al siguiente nivel.
Tipos de bandejas
Existen diferentes tipos de bandejas para fruta.
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Bandeja Compostable
Las bandejas compostables corresponden a envases llamados “compost” que se degradan biológicamente, sin generar residuos tóxicos, produciendo en su descomposición CO2, agua, compuestos inorgánicos y biomasa, obteniendo abono.
No hay que confundir con biodegradable, ya que el compostable se degrada solo en condiciones específicas y el biodegradable se descompone, por la acción de microorganismos.
Se descomponen a través de la intervención humana en plantas industriales con maquinaria, ya que su composición suele ser de plásticos de resina vegetal y solo pueden descartarse en una planta de compostaje industrial.
Se reciclan en el contenedor marrón, para poderlo trasladar a la planta industrial y se realice el proceso de descomposición.
Son utilizadas en el sector agroalimentario, sirviendo para el envase y presentación de alimentos como pueden ser manzanas, tomates, champiñones, etc.
Una de las características de las bandejas en comparación a las cestas, es su capacidad para envasar una mayor cantidad de volumen, gracias a su altura.
¿Qué son las bandejas compostables para envasar?
Las bandejas compostables para envasar son un tipo de envase que está diseñado para ser biodegradable y compostable. Están hechas de materiales renovables y sostenibles, como el almidón de maíz, la pulpa de papel, la caña de azúcar o la fibra de bambú. A diferencia de los envases tradicionales hechos de plástico o poliestireno, se descomponen naturalmente en la tierra en un corto período de tiempo, sin dejar residuos tóxicos o micro plásticos en el medio ambiente. Además, son resistentes y duraderas, lo que las hace ideales para transportar y servir alimentos.
¿Por qué debería elegir las bandejas compostables para envasar?
La elección de las bandejas compostables para envasar tiene varios beneficios. En primer lugar, son una alternativa sostenible a los envases de plástico y poliestireno que tardan cientos de años en descomponerse y causan graves problemas ambientales. Al elegir envases compostables, estás contribuyendo a reducir la cantidad de residuos que terminan en los vertederos y en los océanos, y a minimizar tu huella de carbono. Además, los clientes aprecian cada vez más los negocios que demuestran un compromiso con el medio ambiente y que ofrecen opciones ecológicas.
En segundo lugar, para envasar son muy prácticas y convenientes. Están disponibles en diferentes tamaños y formas, desde bandejas para hamburguesas y sándwiches hasta recipientes para ensaladas y postres. Pueden utilizarse en una amplia variedad de negocios, desde restaurantes y cafeterías hasta puestos de comida callejera y eventos al aire libre. Además, son resistentes al calor y a la grasa, lo que significa que pueden contener alimentos calientes o fríos y mantenerlos frescos durante más tiempo.
Pueden ser apiladas y almacenadas de manera eficiente, ocupando menos espacio que los envases de plástico. Además, una vez que se han utilizado, pueden desecharse fácilmente en el contenedor de compostaje o en la basura orgánica. Esto reduce el tiempo y los costos asociados con la limpieza y el reciclaje de los envases de plástico.
¿Cómo usar y desechar las bandejas compostables para envasar?
Las bandejas compostables para envasar son fáciles de usar y desechar. Al igual que con cualquier otro tipo de envase, es importante asegurarse de que la comida que se coloca en ellas esté limpia y libre de contaminación. Asegúrate de que esté seca antes de agregar cualquier alimento. Son resistentes al calor y pueden utilizarse para contener alimentos calientes o fríos.
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En Embalajes Fontanet, tenemos diferentes envases para envasado de frutas y hortalizas a disposición de nuestros clientes.