Film estirable macroperforado

El film macroperforado es film estirable con agujeros regulares a lo largo de toda la película. Sujeta el palé igual que un film convencional, pero no lo cierra: el aire pasa a través de la carga. Esa diferencia, que parece un detalle, es la que decide cómo llega la fruta a destino.

Un palé de fruta envuelto en film continuo se convierte en una cámara cerrada. El aire refrigerado no llega a las cajas del centro, la humedad que desprende el producto se queda dentro y aparece condensación, con el moho que la acompaña. Con macroperforado, el frío atraviesa la carga y el palé se enfría de forma homogénea. Por eso se usa en frutas, hortalizas y flor cortada, y en cualquier producto que salga templado del envasado.

Frente al film manual y al automático sin perforar, cambia el equilibrio. Se renuncia a parte de la barrera frente al polvo y la humedad exterior y a cualquier hermeticidad; a cambio, se gana ventilación. Para compensar las perforaciones, trabaja con espesores algo mayores: 17, 20 y 23 micras, con 500 mm como anchura habitual. Si tu palé espera a la intemperie o en muelle abierto y no necesita respirar, el film convencional protege mejor.

Está disponible en versión manual, para enfardar a mano, y en versión automática, para enfardadora. El consumo por palé es variable y depende de la aplicación, de la altura de la carga y del número de vueltas. Es habitual combinarlo con cantoneras en las esquinas, y en envasado en malla o en alveolos el criterio es el mismo: dejar que el producto respire desde la caja hasta el palé.

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