Jabón desinfectante para manos

En una zona de manipulación de alimentos, las manos del operario son el principal vehículo de contaminación. Por eso los accesos a producción, las salas de envasado y los puntos de control sanitario suelen pedir algo más que un lavado normal. El jabón desinfectante responde a esa necesidad: combina el efecto limpiador del jabón con un principio activo antimicrobiano, de forma que el lavado limpia y desinfecta en el mismo paso.

La diferencia con el jabón líquido de manos está en esa acción añadida. El jabón convencional elimina la suciedad y buena parte de los microorganismos por arrastre con el aclarado; el desinfectante está formulado para actuar además sobre los que quedan. Por eso tiene más sentido en los puntos críticos que en aseos o comedores, donde el jabón líquido es suficiente.

También conviene no confundirlo con el gel hidroalcohólico. El gel se aplica sin agua y sin aclarado, y es útil en lugares donde no hay lavabo o para reforzar la higiene entre tareas. Pero no retira la suciedad visible: si las manos están manchadas de tierra, jugo de fruta o grasa, lo correcto es lavarlas con agua y jabón. Muchas empresas combinan ambos: jabón desinfectante en el lavabo de acceso y gel en puntos intermedios de la nave.

Para que la desinfección sea real, el producto necesita su tiempo de contacto. Las instrucciones de uso de cada referencia indican cómo aplicarlo y cuánto frotar antes de aclarar, y su ficha de seguridad recoge las precauciones. Colocarlo en un dispensador de pared junto al lavabo y al secado con papel facilita que el personal siga la pauta sin saltársela.

En Fontanet Group (Fraga, Huesca) trabajamos con un equipo con más de 30 años en el sector y mantenemos stock permanente de EPI e higiene para que tu producción no se pare por falta de material. Principio activo, instrucciones de uso, formatos y documentación de cada referencia te los facilita nuestro equipo comercial.