Filet pour pommes de terre et oignons

La pomme de terre, l'oignon et l'ail ont un point commun avec les agrumes — ils ont besoin de ventilation — et une grande différence : ils se vendent souvent en formats lourds qui passent entre de nombreuses mains, avec des marges où le coût au kilo conditionné décide de tout. C'est pourquoi, ici, le choix du filet porte moins sur la couleur que sur la résistance et le poids de l'emballage final.

Pour les grands sacs et le vrac, la référence est le filet raschel. Il est tricoté en entrelaçant des fils, et non extrudé, et cet entrelacement répartit la tension dans tout le filet : il résiste et s'étire davantage sans se déformer. Il coûte un peu plus cher au mètre que l'extrudé, mais sur un sac lourd, la différence se récupère avec le sac qui ne se déchire pas à l'entrepôt ou au chargement. Il est disponible en bobine pour machine et en sac prédécoupé, avec ou sans cordon de fermeture.

Pour les formats de consommation, de quelques kilos, le filet extrudé suffit et revient moins cher, et c'est celui qui permet la plus grande vitesse en ensacheuse filet. L'erreur la plus fréquente consiste à supposer qu'un même produit utilise le même filet en format de consommation et en grand sac : le poids de l'emballage prime sur la largeur et sur le type de filet.

Côté couleur, le rouge est la norme pour la pomme de terre et l'oignon : il renforce la teinte du produit et crée du contraste en rayon. Pour l'ail, on utilise le blanc, qui n'interfère pas avec le produit et constitue la meilleure base si le filet est imprimé. En station, l'ensacheuse filet REK 140 travaille pommes de terre, oignons et ail en série jusqu'à 50 paniers par minute, avec fermeture par feuillard de 5 x 0,35 mm. Le filet en polyéthylène est recyclable : compacté avec une presse, il cesse d'être un déchet encombrant.

Nous avons en stock les formats et couleurs les plus demandés, avec livraison sous 24 à 72 heures. Chez Fontanet Group, depuis Fraga (Huesca) et avec une équipe forte de plus de 30 ans d'expérience dans le secteur, nous vous aidons à choisir entre raschel et extrudé selon votre format ; largeurs, cordon et impression sont confirmés par notre équipe commerciale.