Traypack Cargo et Bussel : Tout ce qu’il Vous Faut pour Exporter Vos Fruits

La pomme ne s’abîme pas sur l’arbre : elle s’abîme en chemin. Entre votre ligne de conditionnement et le rayon de l’importateur, il y a un chariot, une palette, un camion et, bien souvent, un bateau. Chaque choc que le fruit encaisse en route sort de votre marge, et il n’apparaît pas sur le bon de livraison : il apparaît sur la réclamation à destination.

Le bussel et le Traypack Cargo sont les pièces qui évitent ce voyage : la caisse, que nous fournissons en couvercle et fond séparés, et l’alvéole qui se place à l’intérieur et maintient le fruit pièce par pièce. Cette page explique ce que fait chacun, quel numéro de traypack correspond au calibre de votre variété, comment il s’intègre dans votre ligne de conditionnement et pourquoi il vaut mieux clôturer la prévision avant le début de la campagne plutôt qu’en plein milieu.

Traypack Cargo et Bussel : l’alvéole et la caisse

C’est la confusion la plus fréquente quand quelqu’un demande un devis par téléphone, alors commençons par là : ce ne sont pas deux versions du même produit, ce sont les pièces d’un même système d’emballage pour l’exportation.

Le Traypack Cargo : l’alvéole qui se place dans le bussel

Le Traypack Cargo est l’alvéole spécifique qui se place à l’intérieur de la caisse bussel pour exporter des fruits. C’est un plateau à cavités où chaque creux accueille une pièce et la protège individuellement, si bien que les fruits ne frottent pas les uns contre les autres pendant le transport.

• Il se place dans la caisse bussel, pas dans une caisse standard.
• Chaque cavité protège une pièce individuellement.
• Plusieurs couches de traypack s’empilent dans le même bussel.
• Il existe en différents numéros selon le calibre du fruit : plus il y a de cavités, plus le creux est petit et plus le calibre est faible.

Il ne faut pas le confondre avec l’alvéole en cellulose classique des caisses standard. Ce sont des produits différents : à la commande, mieux vaut l’appeler par son nom, Traypack Cargo.

Le bussel : la caisse, en couvercle et fond

Le bussel (de l’anglais bushel) est la caisse carton d’exportation, plus profonde que la caisse standard, conçue pour déplacer du volume de fruits au moindre coût logistique par kilo. Les traypacks s’y empilent, chacun avec sa couche de fruits.

Fontanet le fournit en deux pièces séparées : le fond bussel, qui est la base de la caisse, et le couvercle bussel, qui en est la partie supérieure.

Ce qu’il apporte, d’après sa propre fiche technique :

• Il optimise l’espace logistique et réduit le coût de stockage et d’expédition.
• Une structure résistante, qui protège le fruit pendant la manutention et la distribution.
• Un empilage sûr, avec une meilleure stabilité de la palette montée.
• Une ventilation généreuse, qui aide à conserver la qualité du produit en chambre froide et en transit.
• Des poignées intégrées et une surface imprimable pour l’image de marque de l’expéditeur.

Ensemble, ils forment le système complet, et Fontanet vend les trois pièces :

• Couvercle bussel — la partie supérieure de la caisse.
• Fond bussel — la base de la caisse.
• Traypacks — les alvéoles qui se placent à l’intérieur, en différents numéros selon le calibre.

C’est une solution complète : la caisse et ce qu’elle contient viennent d’un seul fournisseur. C’est pourquoi il vaut mieux tout dimensionner en même temps, avec le même calibre de référence.

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Sept raisons d’exporter avec Traypack Cargo et bussel

1. shield Protection pièce par pièce. La Golden et la Gala marquent au premier choc et la marque ne part pas : elle noircit. Avec chaque pomme dans sa cavité, plus de frottement entre les pièces, et c’est de là que vient l’essentiel des écarts de tri qui apparaissent à destination et non à la station.
2. inventory_2 L’emballage complet, chez un seul fournisseur. Couvercle bussel, fond bussel et traypacks arrivent avec la même commande et le même bon de livraison. Pas de délais à coordonner entre deux ou trois fournisseurs, ni de risque de recevoir la caisse sans ce qui va dedans.
3. gps_fixed Différents calibres disponibles. Le Traypack Cargo existe en différents numéros, chacun pour une plage de calibre. Bien choisi, le fruit ne bouge pas dans son creux et n’est pas comprimé : il reste immobile pendant tout le voyage.
4. local_shipping Stock et rapidité. Les numéros qui tournent le plus, en stock pendant la campagne et expédiés depuis Fraga, au cœur de la zone de production. Si celui dont vous avez besoin n’est pas en stock, nous vous donnons le délai avant de valider la commande.
5. storefront Présentation premium pour l’exportation. La caisse s’ouvre et le fruit est aligné, propre, toutes les pièces orientées de la même façon. L’acheteur décide dans les premières secondes, et une caisse ordonnée achète une attention qu’une caisse en vrac n’achète pas.
6. layers Empilable par couches. Plusieurs couches de traypack se placent dans le bussel, l’une sur l’autre et chacune avec ses fruits, si bien qu’un même colis transporte bien plus de fruits qu’une caisse à une seule couche.
7. check_circle Comptage facile. Chaque cavité est une pièce. Avec le numéro de traypack et le nombre de couches du bussel, vous savez combien de pièces contient la caisse sans les compter à la main, et le destinataire le vérifie d’un coup d’œil à l’ouverture.

Calibres : comment choisir le numéro de traypack

Un Traypack Cargo ne se commande pas par taille, mais par numéro. Chaque numéro correspond à une taille de cavité et donc à une plage de calibre : plus il y a de cavités, plus le creux est petit et plus le calibre est faible.

Nous confirmons le numéro exact avec vous à partir du calibre moyen réel de votre récolte. Le tableau ci-dessous vous donne le point de départ par variété.

Orientation par variété

En partant du calibre moyen auquel sort habituellement chaque variété, voici le point de départ courant. La poire figure dans le même tableau parce que sa campagne chevauche celle de la pomme et que beaucoup de stations commandent les deux dans le même envoi :

Les calibres sont indicatifs et varient d’une récolte à l’autre et d’un verger à l’autre. Ce qui compte, c’est le calibre moyen réel de votre récolte : dites-le-nous, ou envoyez-nous un échantillon, et nous ajustons la référence.

Comment le traypack s’intègre à la ligne de conditionnement

Pas besoin de refaire la ligne pour commencer à utiliser le traypack. Le traypack s’intègre avec le même personnel et le même matériel que vous avez déjà, et le circuit est toujours celui-ci :

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   Réception et stockage

   Couvercles, fonds et traypacks arrivent palettisés avec la même commande, prêts pour la campagne.

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   Montage de la caisse

   On monte le fond bussel et on pose le premier traypack au fond, calé contre les parois pour qu’il ne bouge pas au remplissage.

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   Remplissage pièce par pièce

   Manuel ou semi-automatique, après le calibrage. Chaque pomme dans sa cavité, pédoncule vers le haut si la présentation l’exige.

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   Deuxième et troisième couche

   Dans le bussel, on pose un autre traypack par-dessus et on recommence, couche après couche, jusqu’à remplir la caisse.

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   Fermeture et étiquetage

   Couvercle bussel, banderolage et étiquette avec lot, variété et calibre. C’est là qu’interviennent la scotcheuse et l’étiqueteuse de la ligne.

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   Palettisation et expédition

   Palette montée, cornières aux angles et film étirable pour immobiliser la charge. Le fruit voyage retenu deux fois : par le traypack et par la palette.

La dernière étape compte autant que la première : une palette mal immobilisée défait par vibration le travail du traypack. Nous le traitons dans le guide du film étirable industriel et dans celui des cornières carton pour la palettisation. Et si vous emballez aussi une partie de la récolte en filet, le guide des machines à filet passe en revue les machines qui le posent.

Traypack Fontanet : disponibilité, rapidité et prix

Nous sommes à Fraga, au cœur de la zone de production, et ce n’est pas un détail de la page de contact : cela veut dire des livraisons courtes et une connaissance des campagnes de l’intérieur.

• Délai hors zone : pour le reste de la Péninsule, nous comptons 48-96 h à partir de la confirmation de commande, toujours sur une référence en stock.
• Références spéciales : les numéros de traypack moins courants sont fabriqués sur commande ; demandez-nous le délai avant de clôturer la prévision.
• Conseil inclus : nous vous aidons à choisir le numéro de traypack et à calculer combien de couvercles et de fonds il vous faut, gratuitement et sans engagement d’achat.
• Un seul fournisseur pour toute la ligne : couvercle bussel, fond bussel, traypacks, étiquette, cornière et film sur le même bon de livraison.

Préparez votre campagne de pommes à temps

La campagne de la pomme à Lleida et en Aragon démarre en septembre avec la Golden et se prolonge jusqu’au printemps avec le fruit sorti de chambre. C’est l’une des principales zones de production de pommes d’Espagne, ce qui veut dire qu’en octobre toute la comarque commande du traypack la même semaine.

Le schéma se répète chaque année. Les stations qui font une prévision ont leur stock réservé, un prix ferme et des livraisons programmées. Celles qui appellent alors qu’elles conditionnent déjà trouvent la référence exacte dont elles ont besoin épuisée, des délais plus longs et moins de marge de négociation. La différence ne tient pas au fournisseur : elle tient à la date de l’appel.

Cinq étapes pour boucler votre prévision

1. check_circleCalculez le volume : caisses par jour multipliées par les jours de campagne, avec le pic d’octobre à part.
2. check_circleConfirmez le calibre moyen de chaque variété que vous allez conditionner.
3. check_circleCalculez combien de couvercles et de fonds bussel il vous faut et combien de couches de traypack contient chaque caisse.
4. check_circleDemandez-nous un devis avec ces trois données et validez l’échantillon physique.
5. check_circleBouclez la commande et les dates de livraison avant le début de la récolte.

Pourquoi travailler avec Fontanet Group

Nous fournissons depuis 14 ans emballage et conditionnement à des stations fruitières, des coopératives et des ateliers de manutention depuis Fraga, dans la province de Huesca, avec une équipe qui cumule plus de 30 ans dans le secteur. Nous servons la Péninsule, les Baléares, les Canaries et le reste de l’Europe, et nous assurons le suivi pendant toute la campagne, pas seulement le jour de la commande.

Vous pouvez voir le reste de nos solutions d’ emballage et conditionnement, les machines de conditionnement qui les accompagnent, ou découvrir notre histoire.

Questions fréquentes sur le traypack et le bussel