Envasadora Zermat BluesVac 42+ | Envasadora al vacío compacta para volúmenes medianos | Confezionatrici sottovuoto

Cos'è la Envasadora Zermat BluesVac 42+?

La Envasadora Zermat BluesVac 42+ è una soluzione di confezionatrici sottovuoto progettata per aziende che hanno bisogno di envasadora al vacío compacta para volúmenes medianos. Envasadora al vacío compacta y eficiente para el envasado higiénico de alimentos en pequeños y medianos volúmenes. In Fontanet Group offriamo questa macchina insieme a un servizio completo di ingegneria, installazione, formazione e manutenzione, con assistenza tecnica propria in tutta la Spagna.

lightbulbSettori a cui è destinata

check_circleMacellerie professionali e laboratori
check_circleStagionatura di prosciutti, salumi e formaggi
check_circlePescherie e processatori di prodotti ittici
check_circleCucine centralizzate, catering e ristorazione
check_circleDistribuzione HoReCa ed esportazione

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Vantaggi reali

Perché scegliere la Envasadora Zermat BluesVac 42+?

verifiedConservazione 3-5× superiore alla refrigerazione convenzionale.
verifiedMantiene aroma, succosità e proprietà organolettiche del prodotto.
verifiedConsente la cottura sous-vide e la stagionatura controllata.
verifiedRiduce lo spazio di stoccaggio in cella frigorifera.
verifiedIgiene totale: la confezione isolata evita contaminazioni crociate.
verifiedModelli compatti per laboratorio e doppia campana per alta produzione.

Domande frequenti

Rispondiamo alle tue domande

¿Qué productos puedo envasar al vacío con una envasadora Zermat? expand_more

Carne fresca, embutidos, jamones, quesos, pescado, marisco, platos cocinados, frutos secos, café, productos curados y cualquier alimento que se beneficie de la eliminación de oxígeno. También productos no alimentarios como componentes industriales.

¿Qué es una envasadora de doble campana? expand_more

Es una envasadora al vacío con dos cámaras alternas: mientras una sella, la otra carga producto. Duplica la producción frente a una máquina de campana simple, ideal para volúmenes elevados.

¿Necesito bolsas especiales? expand_more

Sí. Se requieren bolsas multicapa de barrera (PA/PE) lisas para envasado plano o gofradas para máquinas de campana. Fontanet suministra bolsas en formato a medida con o sin impresión.

¿Mantenimiento periódico requerido? expand_more

Sustitución de aceite de bomba cada 500-1000 horas, revisión de juntas y resistencias de soldadura. Fontanet ofrece contratos de mantenimiento preventivo en toda España.

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