Envasadora Zermat BluesVac 42+ | Envasadora al vacío compacta para volúmenes medianos | Vacuum Packaging Machines

What is the Envasadora Zermat BluesVac 42+?

The Envasadora Zermat BluesVac 42+ is a vacuum packaging machines solution designed for companies that need envasadora al vacío compacta para volúmenes medianos. Envasadora al vacío compacta y eficiente para el envasado higiénico de alimentos en pequeños y medianos volúmenes. At Fontanet Group we offer this machine together with a full engineering service: installation, training and maintenance, with our own technical service across Spain.

lightbulbIndustries we serve

check_circleProfessional butcher shops and meat processors
check_circleCuring of hams, cold cuts and cheeses
check_circleFish shops and seafood processors
check_circleCentral kitchens, catering and food service
check_circleHoReCa distribution and export

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Real benefits

Why choose Envasadora Zermat BluesVac 42+?

verifiedPreservation 3-5× longer than conventional refrigeration.
verifiedMaintains aroma, juiciness and organoleptic properties.
verifiedEnables sous-vide cooking and controlled curing.
verifiedReduces storage space in cold rooms.
verifiedTotal hygiene: insulated packaging prevents cross-contamination.
verifiedCompact units for workshop and double-chamber for high production.

Frequently asked questions

We answer your questions

¿Qué productos puedo envasar al vacío con una envasadora Zermat? expand_more

Carne fresca, embutidos, jamones, quesos, pescado, marisco, platos cocinados, frutos secos, café, productos curados y cualquier alimento que se beneficie de la eliminación de oxígeno. También productos no alimentarios como componentes industriales.

¿Qué es una envasadora de doble campana? expand_more

Es una envasadora al vacío con dos cámaras alternas: mientras una sella, la otra carga producto. Duplica la producción frente a una máquina de campana simple, ideal para volúmenes elevados.

¿Necesito bolsas especiales? expand_more

Sí. Se requieren bolsas multicapa de barrera (PA/PE) lisas para envasado plano o gofradas para máquinas de campana. Fontanet suministra bolsas en formato a medida con o sin impresión.

¿Mantenimiento periódico requerido? expand_more

Sustitución de aceite de bomba cada 500-1000 horas, revisión de juntas y resistencias de soldadura. Fontanet ofrece contratos de mantenimiento preventivo en toda España.

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