Envasadora Zermat BluesVac 42+ | Envasadora al vacío compacta para volúmenes medianos | Machines d'emballage sous vide

Qu'est-ce que la Envasadora Zermat BluesVac 42+?

La Envasadora Zermat BluesVac 42+ est une solution de machines d'emballage sous vide conçue pour les entreprises qui ont besoin de envasadora al vacío compacta para volúmenes medianos. Envasadora al vacío compacta y eficiente para el envasado higiénico de alimentos en pequeños y medianos volúmenes. Chez Fontanet Group, nous proposons cette machine avec un service complet d'ingénierie, installation, formation et maintenance, avec notre propre service technique dans toute l'Espagne.

lightbulbSecteurs auxquels elle s'adresse

check_circleBoucheries professionnelles et ateliers
check_circleAffinage de jambons, charcuterie et fromages
check_circlePoissonneries et transformateurs de fruits de mer
check_circleCuisines centrales, restauration collective
check_circleDistribution HORECA et export

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Avantages réels

Pourquoi choisir la Envasadora Zermat BluesVac 42+?

verifiedConservation 3-5× supérieure à la réfrigération conventionnelle.
verifiedPréserve l'arôme, la jutosité et les propriétés organoleptiques.
verifiedPermet la cuisson sous-vide et l'affinage contrôlé.
verifiedRéduit l'espace de stockage en chambre froide.
verifiedHygiène totale: l'emballage isolé évite la contamination croisée.
verifiedModèles compacts pour atelier et double cloche pour haute production.

Questions fréquentes

Nous répondons à vos questions

¿Qué productos puedo envasar al vacío con una envasadora Zermat? expand_more

Carne fresca, embutidos, jamones, quesos, pescado, marisco, platos cocinados, frutos secos, café, productos curados y cualquier alimento que se beneficie de la eliminación de oxígeno. También productos no alimentarios como componentes industriales.

¿Qué es una envasadora de doble campana? expand_more

Es una envasadora al vacío con dos cámaras alternas: mientras una sella, la otra carga producto. Duplica la producción frente a una máquina de campana simple, ideal para volúmenes elevados.

¿Necesito bolsas especiales? expand_more

Sí. Se requieren bolsas multicapa de barrera (PA/PE) lisas para envasado plano o gofradas para máquinas de campana. Fontanet suministra bolsas en formato a medida con o sin impresión.

¿Mantenimiento periódico requerido? expand_more

Sustitución de aceite de bomba cada 500-1000 horas, revisión de juntas y resistencias de soldadura. Fontanet ofrece contratos de mantenimiento preventivo en toda España.

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