Alveoli in plastica PP per frutta sferica

L'alveolo in polipropilene (PP) è il vassoio termoformato con cavità rotonde che separa e sostiene ogni frutto dentro la cassa. È pensato per la frutta sferica —mela, pesca, nettarina, susina o pomodoro—, quella che si muove di più quando viaggia sfusa e che si segna di più quando sfrega contro il frutto vicino. Ogni cavità immobilizza il frutto e distribuisce gli urti del trasporto su tutto il vassoio, invece di concentrarli in un solo punto della buccia.

Rispetto ad altri materiali, il PP si distingue per la sua tenacità: si flette senza rompersi, non si deforma con l'umidità della cella frigorifera e sopporta lavaggio e sanificazione. Per questo è la scelta abituale nelle linee ad alto volume e nei circuiti a rendere, dove il vassoio torna al magazzino e viene riutilizzato. La sua superficie non assorbe, così i succhi di un frutto molto maturo si eliminano con un risciacquo e non passano al resto del vassoio.

La cavità si sceglie in base al calibro, cioè al diametro reale del frutto. Se l'incavo è troppo grande, il frutto balla e prende tutti i colpi; se è troppo piccolo, si segna quando lo si incastra. Come riferimento indicativo, la pesca lavora tra 60 e 80 mm, la mela tra 65 e 85 mm e il pomodoro tra 50 e 80 mm, con configurazioni abituali da 20 a 30 cavità in cassa 60x40. Il calibro cambia da una campagna all'altra, quindi conviene misurarlo sul raccolto in corso prima di chiudere l'ordine.

Il polipropilene è disponibile in molti colori —trasparente, bianco, nero, blu, rosso, giallo o verde—, e questo permette di distinguere qualità o marchi all'interno dello stesso magazzino. A fine vita si ricicla nella raccolta della plastica, con il codice 5.

In Fontanet Group lavoriamo da Fraga (Huesca), dentro la zona di produzione, con una squadra che somma più di 30 anni nel settore ortofrutticolo. Ti aiutiamo a scegliere calibro e formato e ti inviamo un campione fisico da provare con la tua frutta. Spessore, grammatura e numero di cavità di ogni referenza te li conferma il nostro ufficio commerciale.