Alveolos de plástico PP para fruta esférica

El alveolo de polipropileno (PP) es la bandeja termoformada con cavidades redondas que separa y sujeta cada pieza de fruta dentro de la caja. Está pensado para la fruta esférica —manzana, melocotón, nectarina, ciruela o tomate—, que es la que más se mueve cuando va suelta y la que más se marca cuando roza con la pieza de al lado. Cada cavidad inmoviliza la fruta y reparte los golpes del transporte por toda la bandeja, en lugar de concentrarlos en un punto de la piel.

Frente a otros materiales, el PP destaca por su tenacidad: flexa sin romperse, no se deforma con la humedad de la cámara frigorífica y aguanta el lavado y la desinfección. Por eso es la opción habitual en líneas de alto volumen y en circuitos de retorno, donde la bandeja vuelve al almacén y se reutiliza. Su superficie no absorbe, así que los jugos de una pieza muy madura se limpian con un enjuague y no pasan al resto de la bandeja.

La cavidad se elige por calibre, que es el diámetro real de la fruta. Si el hueco es grande, la pieza baila y recibe todos los golpes; si es pequeño, se marca al encajarla. Como referencia orientativa, el melocotón trabaja entre 60 y 80 mm, la manzana entre 65 y 85 mm y el tomate entre 50 y 80 mm, con configuraciones habituales de 20 a 30 cavidades en caja 60x40. El calibre cambia de una campaña a otra, así que conviene medir sobre la cosecha en curso antes de cerrar el pedido.

El polipropileno admite muchos colores —transparente, blanco, negro, azul, rojo, amarillo o verde—, lo que permite diferenciar calidades o marcas dentro del mismo almacén. Al final de su vida útil se recicla en el contenedor amarillo, con el código 5.

En Fontanet Group trabajamos desde Fraga (Huesca), dentro de la zona productora, con un equipo que suma más de 30 años en el sector hortofrutícola. Te ayudamos a elegir calibre y formato, y te enviamos muestra física para que la pruebes con tu propia fruta. El espesor, el gramaje y el número de cavidades de cada referencia te los confirma nuestro equipo comercial.