Alvéolos de plástico PP para fruta esférica

O alvéolo de polipropileno (PP) é o tabuleiro termoformado com cavidades redondas que separa e segura cada peça de fruta dentro da caixa. Foi pensado para a fruta esférica — maçã, pêssego, nectarina, ameixa ou tomate —, que é a que mais se move quando vai solta e a que mais se marca quando roça na peça do lado. Cada cavidade imobiliza a fruta e distribui as pancadas do transporte por todo o tabuleiro, em vez de as concentrar num ponto da pele.

Face a outros materiais, o PP destaca-se pela sua tenacidade: flete sem partir, não se deforma com a humidade da câmara frigorífica e aguenta a lavagem e a desinfeção. Por isso é a opção habitual em linhas de alto volume e em circuitos de retorno, onde o tabuleiro volta ao armazém e é reutilizado. A sua superfície não absorve, pelo que os sucos de uma peça muito madura se limpam com um simples enxaguamento e não passam para o resto do tabuleiro.

A cavidade escolhe-se pelo calibre, que é o diâmetro real da fruta. Se a cavidade for grande, a peça dança e leva todas as pancadas; se for pequena, marca-se ao encaixá-la. Como referência indicativa, o pêssego trabalha entre 60 e 80 mm, a maçã entre 65 e 85 mm e o tomate entre 50 e 80 mm, com configurações habituais de 20 a 30 cavidades em caixa 60x40. O calibre muda de uma campanha para outra, por isso convém medir a colheita em curso antes de fechar a encomenda.

O polipropileno admite muitas cores — transparente, branco, preto, azul, vermelho, amarelo ou verde —, o que permite diferenciar qualidades ou marcas dentro do mesmo armazém. No fim da sua vida útil é reciclado através da recolha seletiva, no ecoponto amarelo, com o código 5.

Na Fontanet Group trabalhamos a partir de Fraga (Huesca), dentro da zona produtora, com uma equipa que soma mais de 30 anos no setor hortofrutícola. Ajudamo-lo a escolher o calibre e o formato e enviamos-lhe amostra física para que a experimente com a sua própria fruta. A espessura, a gramagem e o número de cavidades de cada referência são confirmados pela nossa equipa comercial.