Alvéoles en plastique PP pour pêche plate

La pêche plate est un fruit à noyau de forme aplatie, à la peau très délicate. Cette forme l'empêche de bien se loger dans une alvéole standard pour fruits sphériques : dans une cavité profonde et étroite, le fruit repose sur son bord, penche et se marque précisément à l'épaule. Elle réclame donc une alvéole dédiée, avec un creux plus large et moins profond et une assise plate où le fruit repose entièrement.

En polypropylène (PP), cette alvéole apporte la résistance à l'humidité et à la manipulation : elle ne se ramollit pas en chambre froide, n'absorbe pas et se nettoie facilement si un fruit très mûr laisse couler du jus, ce qui est fréquent sur les fruits à noyau en fin de campagne. Elle supporte en outre le lavage et la désinfection, et peut donc être réutilisée dans les circuits de retour.

À titre indicatif, la pêche plate se travaille en calibres de 55 à 70 mm. En caisse 60x40, les configurations courantes vont de 24 à 30 cavités, et en caisse 50x30, de 15 à 20. La même géométrie aplatie convient à la nectarine plate. Avant de valider la commande, mieux vaut mesurer les fruits de la campagne en cours, car le calibre moyen varie d'une année à l'autre.

La pêche plate fait partie des fruits pour lesquels la cellulose fonctionne aussi très bien, grâce à sa capacité à absorber l'humidité et les jus. Si votre client demande un emballage sans plastique ou compostable, nous proposons des alvéoles en cellulose spécifiques pour la pêche plate. Si la priorité est la résistance en chambre froide et la réutilisation, le PP est la bonne option. Nous vous aidons à trancher selon la destination et le cahier des charges.

Nous sommes à Fraga (Huesca), en pleine zone de fruits à noyau de la vallée de l'Èbre, et nous connaissons la campagne de la pêche plate de l'intérieur. Nous vous envoyons un échantillon physique pour tester l'ajustement avec vos fruits. Les références disponibles, l'épaisseur et la couleur de chacune sont confirmées par notre équipe commerciale.