Hoja de catálogo de la envasadora al vacío Zermat CV1100+ de campana grande abierta sobre ruedas
MARFONT · Envasadoras

Envasadora al vacío Zermat CV1100+ de campana grande

Envasadora al vacío de campana simple y cámara grande, para piezas voluminosas y producción media-alta, con descarga automática de bolsas.

La CV1100+ es la envasadora de Zermat de campana simple y grande. Se sitúa entre la envasadora de sobremesa de obrador y la máquina automática sobre cinta: sigue siendo una envasadora de campana que el operario carga, pero con una cámara de 1100x670 mm en la que caben piezas largas, varias bolsas por ciclo o formatos que no entran en un modelo compacto. Es una máquina de suelo, en acero inoxidable y sobre ruedas.

La cámara grande solo rinde si la soldadura se adapta a lo que se envasa, y ahí está su particularidad: barras de soldadura versátiles, hasta 3 barras en diferentes configuraciones. Según la disposición, se sellan bolsas largas en un solo lado o varias bolsas en paralelo en el mismo ciclo, lo que multiplica la producción sin cambiar de máquina. Admite además la opción de soldadura bi-activa, que suelda por arriba y por abajo, y el corte de sobrante de bolsa, desconectable cuando no se necesita.

La descarga automática de bolsas, con cinta de descarga interior, evita sacar el producto a mano de una cámara profunda, algo que en piezas pesadas cansa y ralentiza. El panel de control guarda programas y trae funciones propias de producto fresco y elaborado: programa de marinado o impregnación, y entrada progresiva de aire soft-air, que devuelve la presión poco a poco para que la bolsa se asiente sin marcar ni perforar el producto.

Entre las opciones están la inyección de gas inerte en la bolsa, una barra de soldadura adicional, un panel de control ampliado y la instalación de la bomba en el exterior. Frente a la BluesVac 42+ gana cámara y producción; frente a la DC950 PRO, que trabaja sobre cinta y se sincroniza con la línea, sigue siendo una máquina de carga manual, más sencilla de instalar.

MARFONT, la división de maquinaria de Fontanet Group, suministra la CV1100+ con instalación, formación de operarios y servicio técnico. Desde Fraga (Huesca), con un equipo de más de 30 años en el sector, te ayudamos a elegir la configuración de barras para tu producto. Bomba, potencia, peso y medidas se confirman con nuestro equipo comercial.

Ventajas

  • Cámara de 1100x670 mm. Piezas largas o varias bolsas por ciclo en una sola campana.
  • Hasta 3 barras. Soldadura en distintas configuraciones según formato y producción.
  • Descarga automática. Cinta de descarga interior para sacar el producto sin esfuerzo.
  • Marinado y soft-air. Programa de impregnación y retorno de aire progresivo que no marca la pieza.
  • Muy configurable. Gas, soldadura bi-activa, corte de sobrante y bomba exterior como opciones.

Especificaciones

CaracterísticaDetalle
TipoEnvasadora al vacío de campana simple y grande, sobre ruedas
ConstrucciónAcero inoxidable
Cámara / barras de soldadura1100x670 mm, hasta 3 barras en diferentes configuraciones
ControlPanel con programas memorizables, marinado/impregnación, entrada de aire soft-air, control del tiempo de sellado
DescargaAutomática de bolsas, con cinta de descarga interior
Bomba de vacíoConsultar
Conexión y potenciaConsultar
Medidas exteriores y pesoConsultar
OpcionesInyección de gas, barra adicional, soldadura bi-activa, corte de sobrante, bomba exterior

Cámara, barras y funciones según la hoja de catálogo; bomba, conexión, medidas y peso son orientativos y se confirman con el equipo comercial.

¿Para qué sectores?

  • Industria pesquera
  • Industria cárnica
  • Jamones y embutidos
  • Quesos
  • Cocinas centrales y catering

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Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve tener varias barras de soldadura?

Para sellar bolsas largas o varias bolsas en paralelo en el mismo ciclo. La CV1100+ admite hasta 3 barras en diferentes configuraciones, así que se ajusta a tu formato.

¿Qué es la entrada de aire soft-air?

Es una vuelta progresiva del aire a la cámara al terminar el vacío. La bolsa se asienta poco a poco sobre la pieza y se reduce el riesgo de marcar el producto o perforar la bolsa.

¿Es una máquina automática de línea?

No: es una envasadora de campana de carga manual con descarga automática de bolsas. Si necesitas trabajar sobre cinta y sincronizar con retráctil, el modelo es la DC950 PRO.

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