Alvéolos de plástico para tomate

O tomate é um caso particular entre os produtos embalados em alvéolo, porque continua a amadurecer ativamente dentro da caixa e liberta etileno. Precisa de proteção contra as pancadas e a roçadura, mas precisa sobretudo de que o ar circule. Um alvéolo demasiado fechado acelera a maturação de todo o tabuleiro e encurta a vida útil precisamente quando mais falta faz, no troço final até ao ponto de venda.

Por isso, no tomate procuramos modelos com canais de ventilação generosos entre cavidades. Cada peça fica segura na sua cavidade, sem tocar na do lado, e o ar pode circular pela caixa fechada, o que reduz a condensação e os focos de podridão na base do fruto.

Em plástico há duas opções. O polipropileno (PP) resiste à humidade, não se deforma e admite lavagem e reutilização, e é também o material habitual para outras hortícolas de linear premium, como o pimento. O rPET, PET reciclado, oferece rigidez com pouca espessura e uma apresentação mais cuidada, em transparente ou em preto, e é a opção quando o caderno de encargos pede material reciclado.

Como referência indicativa, o tomate trabalha com calibres de 50 a 80 mm consoante a variedade — de salada, tipo pera ou de rama —, com configurações habituais de 20 a 30 cavidades em caixa 60x40. Nos formatos de 40x30 e 30x50, o rPET é utilizado com calibres de 50 a 70 mm. O que manda é o calibre real da sua produção, que convém medir sobre a campanha em curso.

A partir de Fraga (Huesca), com uma equipa que soma mais de 30 anos no setor, aconselhamo-lo sobre material, formato e calibre, e enviamos-lhe amostra física para a testar com o seu tomate antes da encomenda. As referências disponíveis, com a respetiva espessura e número de cavidades, são confirmadas pela nossa equipa comercial.